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首页  »  科学育儿创新社  »  吃的太多会让孩子的脑子变笨!专家这观点让人害怕...

摘要: ....怎样吃才正确?




婴儿出生时,脂肪组织仅占体重的16%,4-6岁时约占20%。正常情况下,脂肪组织的增长量很小,而吃的太多,尤其是进食过量高营养食物,食入的热量就会大大超过消耗的热量,热能就会转变成脂肪在体内蓄积,一旦脑组织中的脂肪过多,就会引起“肥胖脑”。


而研究证实,人的智力与大脑沟回皱褶的多少有关,大脑的沟、回越明显,皱褶越多,智力水平越高。而肥胖使沟回紧紧靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,影响神经网络的发育,因此智力水平就会降低。


 

人的大脑活动方式是由兴奋和抑制相互诱导的,也就是说大脑某些部位兴奋了,它相邻部位的一些区域就处于抑制状态,兴奋越加强,周围部位的抑制就越加深,反之亦然。



因此,如果主管胃肠道消化的植物神经中枢因吃太多食物而长时间兴奋,那么邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域就会受到抑制,这些区域如果经常处于抑制状态,智力就会越来越差。



人在进食后,要通过胃肠道的蠕动和分泌胃液来消化吸收,如果吃太多,消化道血管长时间处在结状态,就会把大脑的血液调集到胃肠道里面。


充足的血供应是孩子大脑发育的前提,如果大脑经常处于缺血状态,那智力发育必然会受到影响。



科学家在一项研究中发现一种能使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子,而吃的太多,这种物质就会增加数万倍,大脑就会过早衰老。




孩子吃的高营养食物大多非常精细,这些食物在加工过程中除去了大量的纤维素,孩子吃了容易发生便秘。


便秘时,代谢产物就会久积于消化道,这些产物经肠道细菌作用后就会产生大量有害物质,而这些有害物质容易经肠吸收进入血液循环,进而刺激大脑,使得脑神经细胞慢性中毒,最后影响脑的正常发育,使得智力下降。




因此,小新妈认为,妈妈们一定要对食物的作用有一个正确的认识!


除了食物吃多了会影响孩子的大脑以外,一些美食的背后也隐藏着安全隐患,孩子吃了,不仅对身体没有一点好处,还会造成脑部发育迟缓、弱智等问题,特别是油条!这种由明矾和小苏打混合后加人面粉制成的食物,含铝量较高!要知道人体摄铝过多,会造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症状。所以在平常的饮食生活中,妈妈们一定要减少孩子对油炸食品的摄入。


另外,我们要给孩子养成良好的饮食习惯,定时定量,均衡营养。饮食上尽量保持孩子体内的酸碱平衡,多让孩子吃鱼肉类及精食类这些酸性食物,也要多吃水果蔬菜类的碱性食物。孕妈们也可以在孕期多多补充DHA及叶酸等营养物质,促进胎儿脑部发育!




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